Arroz Maria Isabel

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INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de arroz
  • 1/2 kg de carne seca dessalgada e picada (VEJA COMO FAZER)
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 maços de cheiro verde picado
  • 2 pimentas de cheiro picada
  • 2 folhas de louro
  • Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Doure a carne seca no no azeite.
  2. Depois adicione a cebola e o alho e deixe refogar bem.
  3. Acrescente o arroz e mexa por 2 minutos, sem parar.
  4. Em seguida coloque o cheiro verde, o as folhas de louro, a pimenta de cheiro e misture mais um pouco.
  5. Adicione água quente, mexa novamente e tampe parcialmente a panela.
  6. Deixe cozinhar até que a água seque e o arroz fique soltinho.
  7. Para decorar, sirva com salsinha picada por cima.
Arroz Maria Isabel Arroz Maria Isabel Reviewed by Guia de Receitas on setembro 10, 2018 Rating: 5