Receita de Pudim para diabéticos

Resultado de imagem para pudim diabeticos

INGREDIENTES PARA O PUDIM:

  • 1 xícara de chá de leite em pó desnatado;
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado;
  • ½ xícara de chá de água fervente;
  • ½ xícara de chá de adoçante culinário em pó;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de sobremesa de margarina light;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho.

INGREDIENTES PARA A CALDA:

  • 1/2 xícara de cá de adoçante culinário;
  • 3 colheres de sopa de água.

MODO DE PREPARO:

  1. Separe uma forma própria para pudim.
  2. Em seguida coloque o adoçante da calda e leve ao fogo baixo para caramelizar.
  3. Depois que estiver derretendo e ganhando uma coloração amarela, acrescente a água, misture bem e deixe ferver até adquirir consistência de caramelo, cuidado para não queimar. Reserve.
  4. Agora vamos preparar o pudim, bata no liquidificador o leite em pó, água, margarina e adoçante por uns 5 minutos ou até misturar bem.
  5. Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata novamente.
  6. Despeje sobre a forma caramelizada e leve para assar em forno médio em banho maria por uma hora e meia.
  7. Espere esfriar e sirva.


Receita de Pudim para diabéticos Receita de Pudim para diabéticos Reviewed by Guia de Receitas on setembro 10, 2018 Rating: 5